徐岩谈仰韶：打造中国酒业校企合作优秀典范

中国青年网三门峡2月15日电

2月14日，江南大学副校长徐岩一行来到河南仰韶酒业集团调研指导工作。

江南大学副校长徐岩走进“陶香洞天”。张香丽 摄

河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光，党委副书记、酒业公司总经理郭富祥，党委副书记、营销公司总经理郝惠锋等领导陪同，徐岩一行走进仰韶酒庄·仙门山，重点观摩群山绿水怀抱着的十里美酒藏酒洞——“陶香洞天”，认真了解了仰韶酒庄“一庄五园”项目建设情况和企业远景规划。

“作为中国酒文旅融合发展的践行者、中国白酒酒庄品牌建设的先行者，仰韶酒业开发建设的‘陶香洞天’当真无愧于，中国白酒企业规模最大的山水间藏酒基地。”徐岩参观时不停称赞道。

江南大学副校长徐岩走进仰韶酒业。张香丽 摄

徐岩表示，酒行业虽然是传统产业，但其风味和品质必须紧跟时代变化和消费潮流，仰韶酒业立足中原本土文化优势和地域生态环境优势，不拘一格打造独特“陶融香”，脚踏实地开展科技研发，多点统筹推动“酒文旅”建设，很好地形成了以风味和品质为核心的仰韶品牌表达体系。江南大学将与仰韶一如既往坚定携手，为仰韶的高质量发展提供智力和技术支撑。

侯建光表示，近年来，仰韶酒业与江南大学精诚合作，在陶融型白酒“微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究”方面取得了系列成果，对仰韶彩陶坊的品质升级发挥了重要作用。希望与江南大学继续凝聚科技力量，积极打造中国酒行业校企合作的优秀典范，为仰韶崛起和豫酒转型发展注入不竭动能。(张香丽)